ゆず - 果実

栄養

ゆずの栄養(柚子)は、意外にも多様で驚かされる栄養価です。

ゆずの効能・効果は昔から知られ、民間療法にも取り入れられて来ましたが、柚子の栄養素に秘密があったのですね!


◆ゆずの栄養価

ゆずの栄養素の中でも、注目されるのはビタミンCやクエン酸の含有量です。

(ビタミンCの含有率)

 レモンの3倍!

 温州みかんの5倍!

と言われています。


◆ゆずの免疫力強化・風邪予防・疲労回復・美肌効果

[ゆずの栄養成分]
・ビタミンC
・ビタミンP
・ミネラル(カルシウムなど)
・ペクチン
・有機酸(クエン酸など)

などが主な栄養素で非常に多く含まれています。

[ビタミンCの効果]

ゆず(柚子)に多く含まれるビタミンCの主な作用。
・風邪予防
・免疫力強化
・美肌効果
・疲労回復

※クエン酸は体内の疲労物質の分解を早める効果があると云われます。

※ビタミンPはビタミンCの吸収を高めます。

※ペクチンには整腸作用が認められ便秘や下痢に効果があります。

※リモネンなどの清油成分はゆず皮に含まれますが、ゆず湯(風呂)で は、湯に溶け出したこの成分が皮膚の角質を保護し美肌効果が期待さ れます。


爽やかな香りだけでも充分なのに、

ゆずの栄養ってスゴイですね!
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by yohzupec | 2011-08-07 10:10

ゆずの効能と効果は優れている。
by yohzupec
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